30 Oct Panel de cata TasteLab III. Repetibilidad y reproducibilidad.
El entrenamiento de los catadores es un factor clave para obtener resultados fiables. Podemos decir que los sentidos de los catadores son los "sensores" y el panel de cata en su conjunto es el "equipo analítico" y, como tal, debe estar...
25 Oct Ventajas del análisis sensorial para la industria mar-alimentaria. TasteLab, Anfaco-Cecopesca y Universidade de Vigo
Continúa abierta la incripción para la jornada que se celebrará el próximo viernes 27 de octubre en la sede de ANFACO-CECOPESCA. En ella, impartirán ponencias representantes de la Universidade de Vigo, ANFACO-CECOPESCA y TasteLab, para dar a conocer a los profesionales...
16 Oct TasteLab se asocia a CLUSAGA, Clúster Alimentario de Galicia
CLUSAGA (Clúster Alimentario de Galicia) integra a las empresas del sector agroalimentario gallego, así como a las entidades de investigación e innovación y otras organizaciones, en procesos de cooperación. El objetivo central del Clúster Alimentario de Galicia, consiste en “contribuir al fortalecimiento,...
25 Sep El primer Showtasting de TasteLab será en Conxemar el 4 de octubre
Enviado el 12:29h
en eventos, gastronomía, industria, sensorial, servicios, Sin categorizar, soluciones
Queremos que conozcas cómo te podemos ayudar a identificar las claves del éxito sensorial de tus productos.
Por eso, te invitamos al Showtasting que vamos a celebrar el 4 de octubre en Conxemar 2017.
No te despistes, las plazas son limitadas.
14 Sep TasteLab entre las 10 finalistas de Ventures4GranCanaria
Ventures4GranCanaria es una iniciativa que tiene como objetivo impulsar el desarrollo sostenible de Gran Canaria mediante la aplicación de tecnologías inteligentes en ámbitos estratégicos para la isla como turismo, energía, medioambiente, marino y litoral, industria 4.0, smart cities, movilidad, ciberseguridad, social...