We have good news! 👏
Our project has been selected in the most important European call connecting science and art: 𝗛𝘂𝗻𝗴𝗿𝘆 𝗘𝗰𝗼𝗖𝗶𝘁𝗶𝗲𝘀 🌱🤖 🎨 (STARTS) . We are excited to be part of this initiative to reduce food waste and encourage ethical consumption across the EU.
The change has begun and SENSESBIT and TasteLab is part of it! 🌍✨
Find out more about Hungry EcoCities
Starts.eu/hungryecocities
Partners
In4Art / Mendelova univerzita v Brně / FundingBox / CRA-Carlo Ratti Associati / KU Leuven / Fakulta informačních technologií VUT v Brně / Eatthis.
Quiénes son los SUPERTASTERS?
El término «Supertaster» hace referencia a personas con una alta capacidad de detección de determinados compuestos como el 6-n-propilthiouracilo (PROP), un compuesto con un sabor amargo. Esta es una característica hereditaria provocada por un polimorfismo en el gen TAS2R38. Una técnica para detectarlo es mediante papeles de filtro impregnados en
18/01/2023
