📅 13 de decembro
⏱ De 10 a 16 h.
📍 Biopolo Sionlla – Santiago de Compostela
🖥 makerfairegalicia.com
➡ Inscricións aquí: https://forms.gle/gP36rCm7QQ4xy1pK7
Maruxa Quiroga, doctora e ingeniera agrónoma, es una destacada figura en el análisis sensorial. Miembro de la Directiva de AEPAS, asociación profesional de análisis sensorial, lidera como CEO de TasteLab, empresa tecnológica que ha revolucionado el sector con SENSESBIT, un software de inteligencia sensorial que permite a las empresas medir la percepción del consumidor y la experiencia de usuario (UX). Bajo su liderazgo, esta tecnología ha llegado a 9 mercados internacionales, ganando premios como el Premio a Idea Innovadora Woman Emprende y el galardón a Mejor Start-up en PASCUAL STARTUP. Además, es docente en el Máster de la USC, donde forma a nuevas generaciones. Su trayectoria incluye trabajos de investigación en el Centro de Investigación en el País Vasco y la USC, consolidándola como referente en innovación, tecnología y análisis sensorial. Su enfoque combina ciencia, tecnología y experiencia práctica para transformar la interacción entre consumidores y productos.
No te pierdas la próxima entrega de la Maker Faire Galicia donde nuestra CEO contará su evolución y la de la compañía TasteLab donde es co-fundadora.
