The taste of Altered Perception

🎯 ¿Te interesa el análisis sensorial y la innovación en producto?
Entonces esto es para ti 👇🏼

🍷 EVENTO SENSORIAL EN O GABINETE
Una experiencia inmersiva donde exploraremos cómo se puede alterar la percepción del sabor, aroma y textura… sin cambiar la receta. 🤯

📍 Dónde: O Gabinete
🗓 Cuándo: 07 de octubre – 19:00 h
📝 Inscripciones abiertas hasta el 04/10/25


🔍 ¿Sabías que la percepción sensorial puede manipularse?
Y no hablamos de magia, sino de ciencia (y un poco de arte también):

👁 Color y forma → Influyen en la percepción del dulzor o acidez.
👃 Aromas secuenciales → Cambiar el orden cambia la experiencia.
🎧 Ambiente sonoro → Determina cómo sentimos el sabor.
🍽 Textura visual → Condiciona expectativas sensoriales.

💡 Todo esto lo descubrirás en vivo, a través de dinámicas sensoriales, casos reales y degustación experimental.


🎨 Evento financiado por STARTS, el programa de la Comisión Europea que impulsa la colaboración entre Ciencia, Tecnología y Arte para imaginar futuros más humanos.

🎟 Más info e inscripciones aquí:
👉🏼 https://lnkd.in/dieRPaDW

Compartir el post

Entradas relacionadas

KM ZERO VENTURING 2023

Otro año más TasteLab se pone manos a la obra con KM ZERO para dar apoyo a las Start Ups más rompedoras del panorama de la alimentación. Si tu Start Up busca mejorar el sistema alimentario en cuanto a sostenibilidad, digitalización, salud y bienestar entre otros muchos temas, te invitamos

Read More

VI Sensory Meeting Point

Desde TasteLab & SENSESBIT presentamos los Sensory Meeting Points, encuentros en formaro webinar para mostrar cómo el análisis sensorial ayuda a los departamentos de calidad, I+D+i, producción, marketing y comercialización. En este VI Sensory Meeting Point trataremos sobre las TÉCNICAS DINÁMICAS: ANÁLISIS DE LA TEMPORALIDAD DE LAS SENSACIONES El análisis

Read More

V Sensory Meeting Point

Desde TasteLab & SENSESBIT presentamos los Sensory Meeting Points, encuentros en formaro webinar para mostrar cómo el análisis sensorial ayuda a los departamentos de calidad, I+D+i, producción, marketing y comercialización. En este V Sensory Meeting Point trataremos de descubrir cómo el Análisis Sensorial es una herramienta clave en Investigación y

Read More

SOMOS LA PRIMERA EMPRESA DE TECNOLOGÍAS DE ANÁLISIS SENSORIAL DE ESPAÑA

Basada en la ciencia de los sentidos que ofrece servicios de alta calidad y máxima confidencialidad