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14 Dic TasteLab y Pescanova juntos en la jornada organizada por Anfaco

Enviado el 10:47h en eventos, formación, industria, innovación, METODOLOGÍAS, sensorial, servicios, soluciones

El pasado martes 13 de diciembre, tuvo lugar la jornada "Los productos alimentarios del mar a la búsqueda del paladar más exigente: como mejorar sus cualidades organolépticas", organizada por ANFACO-CECOPESCA. Participamos en ella de la mano de Pescanova con la presentación "En la vanguardia del análisis sensorial y marketing. Caso práctico para Pescanova", que realizó Maruxa García-Quiroga (CEO de TasteLab).

04 Nov Reunión de trabajo con Consellería do Medio Rural

Enviado el 15:48h en alimentacion, consumidor, industria, innovación, sensorial

Esta mañana las fundadoras de TasteLab, Maruxa García (CEO) y Ángeles Romero (Catedrática de la Universidad de Santiago de Compostela) se han reunida con la Conselleira do Medio Rural, Doña Ángeles Vázquez Mejuto. La Consellería se ha comprometido a colaborar en...

08 Sep Regreso de vacaciones

Enviado el 15:14h en análisis, industria, sensorial, servicios

Empieza septiembre y en TasteLab ya estamos a tope con consumidores, catadores, tecnologìas, estadística y mucho trabajo más. En la imagen de hoy podrás ver que nuestros consumidores ya están catando con buen paladar. Si quieres ponerte en contacto con nosotros, puedes hacerlo...

01 Sep Ángeles Romero, Directora de la nueva Cátedra del Pan y el Cereal

Enviado el 09:14h en formación, industria

El pasado mes de julio tuvo lugar en Lugo la presentación de la Cátedra del Pan y el Cereal. En esta iniciativa participan la USC, a través de la Facultad de Ciencias del Campus Terra y la Panadería Da Cunha, situada en Carral (puedes...