V REUNIÓN DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN DE TASTELAB

Saboreando la Innovación: El Panel Entrenado de Sensebit celebra un año de éxitos

La excelencia técnica se une a la tradición en nuestra ya clásica cata de pinchos de Navidad, un encuentro para agradecer el talento que impulsa nuestros algoritmos. En Sensebit, sabemos que la verdadera innovación tecnológica en el sector alimentario no solo reside en el código, sino en la capacidad de

23/12/2025

Altered Perception and Phygital Seasoning

Art and science converge within the European S+T+ARTS (Science + Technology + Arts) initiative, which promotes collaboration between artists, scientists, and technology experts to explore new pathways for innovation. Within this framework, artist Laila Snevele and the team at TasteLab, specialists in sensory analysis and in the digitalization of human

13/10/2025

The taste of Altered Perception

🎯 ¿Te interesa el análisis sensorial y la innovación en producto?Entonces esto es para ti 👇🏼 🍷 EVENTO SENSORIAL EN O GABINETEUna experiencia inmersiva donde exploraremos cómo se puede alterar la percepción del sabor, aroma y textura… sin cambiar la receta. 🤯 📍 Dónde: O Gabinete🗓 Cuándo: 07 de octubre

24/09/2025