Queremos que conozcas cómo te podemos ayudar a identificar las claves del éxito sensorial de tus productos.
Por eso, te invitamos al Showtasting que vamos a celebrar el 4 de octubre en Conxemar 2017.
No te despistes, las plazas son limitadas.
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El 25 de octubre se celebra la sexta reunión del Consejo de Administración de TasteLab del 2023.
Este personal ha de estar dedicado a seleccionar, formar, mantener y dirigir jurado de análisis sensorial, así como evaluar e informar de los resultados obtenidos. También es conveniente que tenga experiencia o conocimiento en ámbito sensorial y estadístico. Y es útil un titulo universitario en áreas relacionadas para asegurar que
Pero, ¿qué es lo que hace a un buen catador? Lo que puede diferenciar un buen catador del resto es el esfuerzo que este ponga en serlo. Claramente existe el factor de la aptitud sensorial de cada individuo, pero de poco sirve percibir una amplia gama de estímulos olfato-gustativos si
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