En TasteLab nos enorgullecemos de contar con un magnífico panel de catadores entrenados -en la foto que ilustra este post-, con experiencia en el testeo de una amplia gama de productos. Alguno de los panelistas cuenta con más de 20 años de experiencia. Hoy iniciamos una serie de entradas en la que os
Hoy os traemos una muy buena noticia, y es que TasteLab estará presente en el Máster Ciencias Gastronómicas organizado por el Basque Culinary Center. Se trata del primer Máster oficial de especialización investigadora orientada al sector de la gastronomía, hostelería y alimentación y dará comienzo en octubre de 2016. El análisis sensorial tenía que
En este post os adelantábamos la presencia de Maruxa García, CEO de TasteLab, en las Jornadas Formativas Mujeres que con la Ciencia crean empresas, organizadas por El Instituto de la Mujer y para la Igualdad de Oportunidades y la Universidad de Santiago de Compostela y que acaban de comenzar en Santiago de
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